波士顿龙虾伊面

作者： 廚娘_Mary姐

简单易做，星级酒店起码收你四位数，自己搁家里做300多搞定！倍儿有面，倍儿好吃！学会了，在家你也可以是大厨👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

用料

• 波士顿龙虾 1只（大概1000克）
• 寿桃龙虾伊面 1盒
• 西兰花 1棵
• 芝士片 3片
• 黄油 1/4条
• 红葱头 6个
• 淀粉 适量

波士顿龙虾伊面的做法步骤

步骤 1

波龙150/斤。

步骤 2

放尿的残忍过程留给商家。

步骤 3

砍件。

步骤 4

这个牌子的芝士片好吃。

步骤 5

寿桃伊面14元一盒。

步骤 6

红葱头切碎。

步骤 7

锅中水烧开，放入伊面，煮2分钟，捞起，沥干水。

步骤 8

用煮伊面的水烫熟西兰花。

步骤 9

龙虾件裹上淀粉。

步骤 10

锅中倒入橄榄油（其他食用油也可以的），慢火煎虾头，大概10到15分钟，虾脑几乎熟透即可。

步骤 11

倒入其他龙虾块，慢火煎至八成熟，装盘。

步骤 12

另起锅，加入1/4条黄油，爆香红葱头。

步骤 13

加一碗水，三片芝士片，加入寿桃伊面里的汤料包。煮开后加入龙虾大火煮两三分钟即可。

步骤 14

伊面垫底，西兰花摆两边，龙虾块按原形摆盘，浇上汤汁。

波士顿龙虾伊面的小贴士

伊面垫底，汤汁可以稍多点。

菜谱创建时间：2020-04-15 11:21:52