停不下来的鸡腿葱油拌面

作者： 秋天里吧

用料

• 面 200克
• 葱 一把
• 鸡腿 4只
• 白玉菇 克
• 陈醋
• 白糖

停不下来的鸡腿葱油拌面的做法步骤

步骤 1

把葱洗干净切成断，擦干水分（不然煎的时候会喷）

步骤 2

热锅下葱，开小火慢慢煎

步骤 3

煎至焦黄即可（煎的时候可以多下点油，我的稍微有点干了）

步骤 4

把鸡腿煎至两面金黄，加入一勺糖，2勺酱油，2勺陈醋，适量胡椒。少许水（差不多淹过鸡翅）。中火煮5、6分钟即可（汁不用完全收干，适量留点）。

步骤 5

煮开水，把面条煮4分钟捞出，再煮点自己喜欢的青菜（我下的是白玉菇）。 把鸡腿、煮好的面条和青菜放盘里，加入葱油、葱段，把鸡腿的汤汁淋在上面，搅拌均匀就可以吃了。

停不下来的鸡腿葱油拌面的小贴士

♡葱可以多点，吃不完装起来下次吃。 ♡做鸡腿的时候可以适量留点汁，可以用来拌面。如果不想加鸡腿，可以按鸡腿的调味配比加入面里。

菜谱创建时间：2020-04-15 10:53:56