最满意的一次泡菜汤

作者： 牛油果呢

用料

• 泡菜 150克
• 龙口粉丝 一小把
• 五花肉 60克
• 土豆 半个
• 豆腐 一块
• 韩国大酱 一勺
• 蒜蓉 一大勺
• 辣椒 2个
• 洋葱 1／4个

最满意的一次泡菜汤的做法步骤

步骤 1

先把陶瓷汤锅烧热，把五花肉切片小火煎至两面金黄即可，把洋葱丝放入炒香。放入泡菜下去一起炒。

步骤 2

泡菜是在网上买的这个，偏甜，不辣（只是供参考，没有广告，我也是随便选的）

步骤 3

翻炒一下后就放淘米水进去，把切丁的土豆，切片的豆腐，剪段的粉丝，一勺大酱，蒜蓉，两个切粒的辣椒，一起放进去煲30～40分钟左右。因为粉丝要足够的时间才够软够入味。现在想想都觉得流口水

步骤 4

比起外面韩国店的出品，这个泡菜偏甜，没有那么辣，这个味道比外面所谓的正宗韩国泡菜汤好喝😋

步骤 5

现在最合适我胃口的泡菜汤就是在这个泡菜汤👆基础上改善而来的。其实喜欢泡菜汤跟它的兼容性强有关，家里有什么材料就放什么进去，一锅炖^_^

菜谱创建时间：2020-04-15 03:22:30