秒杀吉野家的牛肉饭

作者： 李白77

因为懒得炒菜，所以想到牛肉饭 因为自己吃，所以我牛肉放的多 我家四口人我觉得是够吃了，肉足足的

用料

• 肥牛 500克
• 洋葱 一个
• 糖 20克
• 水 400克
• 生抽 40g
• 老抽 5g
• 料酒 20g
• 白酒 10g
• 蚝油 15g
• 姜 适量
• 西蓝花
• 胡萝卜
• 淀粉 10g

秒杀吉野家的牛肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱，姜切丝备用

步骤 2

肥牛倒入沸水烫变色马上捞出

步骤 3

肥牛捞出来备用

步骤 4

西蓝花，胡萝卜开水烫了之后备用

步骤 5

起锅烧油，倒入洋葱，姜丝炒软

步骤 6

拿一个碗，把上面所有调理放里面 洋葱软了之后，倒入调料，放入400g水，水是大概量，可以慢慢加 炖大概20分钟左右，尝尝汁咸淡，可以适量调整

步骤 7

倒入肥牛片 拿一个小碗，放10g淀粉加水化开，倒入锅中煮开即可关火， 要不怕肥牛太老

步骤 8

摆盘，颜色还是很好看哒

秒杀吉野家的牛肉饭的小贴士

酱油我习惯，东古一品鲜 老抽都可以 咸淡还有甜度，都可以自己调整 水可以一点点加 调料我大概估计的克数，可以根据自己口味调整

菜谱创建时间：2020-04-14 19:21:55