日式盐水毛豆---《不靠谱的饭菜》

作者： Kayee

盐水毛豆---《不靠谱的饭菜》（高木直子） 虽然是高木直子绘本里的菜谱不过她也是跟着日本菜谱做的，非常简单，煮出来还是绿油油的毛豆。

用料

• 毛豆 500克
• 盐 2勺+2勺
• 水 1升

日式盐水毛豆---《不靠谱的饭菜》的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净，左右角用剪刀剪掉一点，方便入味

步骤 2

加2勺盐搓揉毛豆

步骤 3

一升水加2勺盐烧开

步骤 4

水开后倒入毛豆，煮3~5分钟出锅，快速晾凉（我直接倒水用热锅抛干水分晾干）

步骤 5

就可以得到一份新鲜绿油油的盐水毛豆

菜谱创建时间：2020-04-14 16:43:12