1、选非常好的牛肉薄片,可以存在冰箱里,需要就拿一部分出来解冻
2、选择好的日式照烧汁,是烧日式牛肉最佳偷懒方式,也是成功率的最好保证
3、选择嫩的白洋葱,从中间对切后,再切薄片,备用
4、切少量姜片煮水,水开后放入解冻后的牛肉片汆一下,变色后立刻捞出。注意时间一定不能长,否则牛肉会老。
5、起油锅,放入洋葱片翻炒。喜欢吃烂洋葱的同学可以加一点水,炖几分钟。
6、加入汆好备用的牛肉和照烧汁,稍微拌一下,1分钟就可以出锅。喜欢味道浓郁的就多加一点照烧汁,喜欢淡一点的可以控制一下照烧汁的量。一盘美味的日式牛肉洋葱出锅啦,拌饭或者不拌饭随便客官啦😀