鸡蛋煎碎 所有食材搅拌均匀,加50-100克水,顺着一个方向搅拌上筋。
锅里烧水,水开后,勺子挖一勺整形,放入开水中,煮至浮起。 捞起冷却,装盒冷冻保存。
成品共850克,总热量为3143大卡,脂肪273.3克,蛋白质121.2克,碳水47.7克。