青椒炒笋干

作者： 自笑自闹自疯癫

简单的食材绘制不一样的美味！

用料

• 笋干 500克
• 青红椒 各1个
• 蒜 瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 油 适量

青椒炒笋干的做法步骤

步骤 1

锅内倒油，加入蒜粒爆香！

步骤 2

笋干提前泡上一天，洗净沥水切成小段，青红椒切成颗粒状(大点)，蒜切成颗粒状(口感好)

步骤 3

倒入笋干，翻炒！

步骤 4

加入开水与笋干齐平，加入适量盐、老抽、生抽、蚝油、白糖，盖上锅盖煮！就剩一半水的时候，加入青红椒翻炒均匀！

步骤 5

准备盘子，出锅，美味的青椒炒笋干就做好啦！

青椒炒笋干的小贴士

笋干提前一天泡上，一定要泡软！

菜谱创建时间：2020-04-14 08:44:39