苦瓜炒鸡蛋

作者： 贪吃的小可爱呀

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 1瓣

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜切开把里面的白色的心挂干净 切片 洗净后加少许盐拌匀放置片刻

步骤 2

鸡蛋打散 热锅少许油把鸡蛋炒熟盛出 放一边备用

步骤 3

炒鸡蛋的锅不用洗 加少许油 加蒜爆香 苦瓜在用清水冲洗一下 洗掉盐就行 倒锅里翻炒 炒5-10分钟

步骤 4

用筷子插一下 软了就把刚才的鸡蛋倒进锅 翻炒一下加点盐 再翻炒均匀 出锅～

菜谱创建时间：2020-04-13 19:51:18