花椒蒸鸡腿

作者： 刘晓毛

这是一道连汤都不会剩的菜，花椒蒸鸡腿，浓浓的花椒香，零技术:

用料

• 鸡腿 2只
• 花椒 1小把
• 盐 8克
• 姜 5片
• 葱 1根

花椒蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

2只鸡腿+1小把花椒+8克盐，按摩按摩，放冰箱腌1个小时后，鸡腿+葱+姜片，蒸15分钟;

步骤 2

出锅放凉，把葱姜花椒扔掉，汤汁留着

步骤 3

撕🐔，放于汤汁中，揪一根香菜摆盘，完成。

花椒蒸鸡腿的小贴士

零技术，没有什么要注意的。撕鸡的时候记得放凉，小心烫伤

菜谱创建时间：2020-04-13 19:28:01