皮塔饼

作者： Lindaxx

家文配方

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 4克
• 盐 4克
• 水 130克
• 橄榄油 10克

皮塔饼的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，水，盐，成团，

步骤 2

加入橄榄油揉匀，放入一个干净容器，撒面粉，醒发32度。

步骤 3

醒好后，面团2边，撒上面粉防止粘，擀大擀薄，用慕斯圈刻出圆形，进烤箱。230度，到面团鼓起来就可以了。

步骤 4

以下小美机器揉面方法：水130克，酵母4克，2/37/2 盐4克，面粉200克，2/揉面 橄榄油10克，3/揉面

菜谱创建时间：2020-04-13 16:36:46