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快手版肉酱米粉的做法

快手版肉酱米粉

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作者: 懒到渣
懒到渣
家里人之前囤了一些干米粉,中午打算消灭一点,正好有肉糜,就做了一个快手的肉酱米粉,配料很简单,也可根据自己的口味添加一些其它的配菜 这份虽然看起来红彤彤,但是不辣,属于不会吃辣的人也能接受的范围,喜欢吃辣的再自己加辣椒酱或者新鲜辣椒 我做的比较多,所以没有放太多配菜了,喜欢的话再煎个蛋,加个火腿肠啥的,肯定超级好吃!肉糜可以一次性多炒一些,拌饭或者面汤啥都可以吃,量我没有称,就大概吧,做的时候多尝一下味道调整咸淡就好

用料

快手版肉酱米粉的做法步骤

步骤 1

干米粉先煮软煮熟,大概水开后中小火15分钟左右,放置一旁备用。

步骤 2

锅里放油,烧热,加入姜末,蒜末炒出香味,加入肉糜,炒散,再加入老干妈,豆瓣酱,(量多少看个人口味,不确定先各加一勺尝一尝)太淡可以放少许盐,最后加入葱花,炒一下出锅备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅不用洗,直接加入鸡汤或清水,煮开,放入蔬菜煮熟,加点盐试味,最后拼在一起就好啦,米粉,铺上肉酱,蔬菜,再把汤汁倒进来,完成✅

快手版肉酱米粉的小贴士

每一样的量都不确定,所以没有给出准确用量,基本可以根据个人口味来调整,比如喜欢葱多一些放多一些,自行调整吧! 用骨汤鸡汤鸭汤都行,不局限,家里有啥就弄啥

菜谱创建时间:2020-04-13 13:42:01
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