臘味蘿蔔糕

作者： Oliviameowwww

好久沒有吃廣式早茶了 很想念那個味道 蝦餃什麼的豬油水晶皮太不家常了 果然還是蘿蔔糕又好吃又比較容易 加什麼料也可以按自己的喜好決定 這次也是一人份的量哦

用料

• 萝卜 400克
• 粘米粉 40克
• 玉米澱粉 7克
• 虾米 一小把
• 腊肠 1根
• 香菇（大） 2朵
• 蔥 2根
• 蠔油 1/2大勺
• 鹽 1/4小勺
• 白胡椒粉 1/2 - 1小勺

臘味蘿蔔糕的做法步骤

步骤 1

干貝，蝦米和香菇提前隔夜泡發

步骤 2

泡香菇的水暫時不要倒，之後可能會派上用場。蝦米和干貝瀝乾水分，倒入清水，微波高火兩分鐘待遇汆燙的過程（懶），然後再次瀝乾水分。然後將這三樣和香腸切成小碎丁。

菜谱创建时间：2020-04-13 11:42:12