🐓🔥烧·鸡🔥🐓

作者： 山与屿002020

由于疫情原因，只能自己动手，发现一切皆有可能，原本以为不会主动做饭，没想到在家待着，闲着无聊做饭竞成了乐趣，也希望大家一起来把饭做好，把胃养好。

用料

• 鸡 1只
• 蚝油 1大勺
• 酱油 1大勺
• 糖 1小勺
• 老抽 1大勺
• 油 适量
• 盐 1小勺
• 蜂蜜 1小勺

🐓🔥烧·鸡🔥🐓的做法步骤

步骤 1

【把鸡肉切成块状，可以切成大块，准备好腌料，也可根据个人口味选择腌料】

步骤 2

【酱油，蚝油，老抽，糖，均匀涂抹，最后外表面刷上一层油即可，大约25分钟】

步骤 3

【底端包上锡纸保证受热均匀，防止水分流失，烤出的鸡肉又嫩又香，烤40分钟】 『温度控制在160℃—180℃，注意观察』

步骤 4

【快熟前5分钟，刷上蜂蜜，就可取出】

步骤 5

【美味来了，标准下酒菜，努力尝试吧】

🐓🔥烧·鸡🔥🐓的小贴士

烤鸡也可以整个进行烤，时间需要比较长一些，但是比较适用大一点的烤箱，切成大块可以不受烤箱大小限制。根据自己口味可以放一些生姜蒜以及其他的配料。

菜谱创建时间：2020-04-13 08:53:41