香酥又拉丝的芝士蛋挞

作者： 小小Y家

想吃蛋挞了，自己烘烤了几个解解馋，在原蛋挞的基础上加了一些芝士碎，变成了会拉丝的芝士蛋挞。蛋挞皮香酥可口，酥碎一地，挞心香浓嫩滑，真的太好吃了！

用料

• 蛋挞皮 10个
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 50克
• 糖 25克
• 芝士碎 适量

香酥又拉丝的芝士蛋挞的做法步骤

步骤 1

一个全蛋一个蛋黄打散搅拌均匀，加入牛奶、白糖、淡奶油搅拌均匀

步骤 2

把搅拌均匀的蛋挞液过筛两遍更加细腻。蛋挞皮底部放一些芝士碎，倒入九分满的蛋挞液。

步骤 3

烤箱上下火180度预热五分钟，放烤箱中层烘烤20分钟。

步骤 4

新鲜出炉的蛋挞趁热吃更加酥脆口感更好哦

步骤 5

拉丝芝士蛋挞！

菜谱创建时间：2020-04-12 22:27:14