姜葱圣子

作者： L盼仔

用料

• 圣子 (一斤半)750克
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 酱油 3勺
• 盐/油 适量

姜葱圣子的做法步骤

步骤 1

首先把买回来的圣子用水简单清洗一下，接着过水(就是把水烧开，然后把圣子倒进开水中煮开壳)。

步骤 2

圣子煮开壳后捞进篮子中，用清水简单再冲洗一下。(这一步是去掉圣子壳中沙子哦)

步骤 3

姜片切成丝，蒜头拍碎，葱切成一段段放一旁备用。

步骤 4

起锅放油，油热放姜、蒜简单翻炒出香味后把圣子倒进锅中炒1分钟，加入酱油3勺、盐(适量)、半碗清水简单翻炒均匀上锅盖煮两分钟，然后加入葱段上锅盖煮一分钟后再翻炒30秒就可以出锅了。

步骤 5

简单又美味的姜葱炒圣子就煮好啦，希望大家能喜欢我做的菜谱。大家可以收藏和关注我哦，因为我会不定时发表美味菜谱和大家分享哦。

姜葱圣子的小贴士

整个过程大火煮就可以了(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

菜谱创建时间：2020-04-12 21:37:50