糯米红豆糕

作者： 马蜂窝pony

之前做豆包剩了一点红豆，想着不要浪费了，正好家里还有一点点糯米粉，就组合一下做个糕点吧

用料

• 糯米粉 100克
• 粘米粉 50克
• 甜红豆 适量
• 白砂糖 适量

糯米红豆糕的做法步骤

步骤 1

将糯米粉，粘米粉，白砂糖放一起，用温开水搅拌 不喜欢甜的可以不用放糖

步骤 2

揉成软硬适中的团子

步骤 3

把糯米团子分成三份，擀成三片，取一片铺底，上面铺上红豆，再铺上面片，再铺一层红豆，最后铺上面片

步骤 4

上锅蒸十分钟

步骤 5

蒸好，冷却后切块，装盘

步骤 6

后来还剩下一点面，懒得一层层的铺了，就把红豆搅和在一起，揉成了团子，上锅蒸了

步骤 7

成品 话说这种软乎乎，糯叽叽，甜丝丝的糕点，真的好喜欢啊，吃完之后心情也很愉悦

糯米红豆糕的小贴士

粘米粉一定要放，我第一次做的时候家里没有，直接用糯米粉做的，做出来的糕点黏的你会怀疑人生

菜谱创建时间：2020-04-12 20:54:43