两片面包各切下三分之一,切块,入烤箱175°7分钟左右,烤脆就行 卷心菜切丝,蒜最好压成沫,培根切丁
入锅先炒培根,再将卷心菜稍微炒一下,将大蒜和沙拉酱糖拌均,再放入培根卷心菜面包丁拌匀,接着把他们都堆到面包片上,芝士片撕成小块放上去 入烤箱180° 15-18分钟
配方量可以自行根据爱好更改,因为我是一边做一边称的,所以克数不整 沙拉酱根据长耳朵兔子君的方子改良的 沙拉酱: 鸡蛋 1个 柠檬汁 少许 代糖 10g 牛奶 100ml 盐 少许 玉米淀粉 6g 黑胡椒少许 在锅中把鸡蛋和糖混合均匀,边加入柠檬汁边继续搅打(柠檬汁多放一点点),然后把剩余材料放入碗中混合均匀,开小火,边不停的搅打鸡蛋液边缓缓倒入牛奶液,不停的搅拌直到浓稠,我是一边搅一边尝味道,看看自己喜欢什么样的就随意发挥 如果使用0kcal糖,这个酱做出来差不多80kcal/100g