超下饭的红烧鸡翅（海鲜酱版）

作者： 车厘子小丫暂退

大家是不是觉得用海鲜酱做鸡翅有点怪怪的，其实我曾经也有这样的疑惑。因为这是我妈妈研究出来的，她最近爱上了做菜，什么调料都要尝试搭配，结果误打误撞，做出了一道超下饭的红烧鸡翅，而且特别简单，我想分享给大家，希望大家不要嫌弃哦！ 材料不是很复杂，主要是靠海鲜酱。反正做出来好吃就行啦！ 这是我第一个家常菜菜谱，有什么不足可以多多指教😊

用料

• 鸡翅 8只
• 蒜 1个
• 姜 适量
• 生抽 1勺
• 盐 一小勺半
• 白砂糖 一小勺
• 海鲜酱 1勺
• 葱 随意

超下饭的红烧鸡翅（海鲜酱版）的做法步骤

步骤 1

准备好八只鸡翅，在鸡翅上划两个刀口子，会让鸡翅更加入味。

步骤 2

把姜和蒜切成小丁。

步骤 3

热锅倒油，加入姜和蒜。

步骤 4

加入鸡翅翻炒一会，倒入适量的水，再加入调好的酱料:一小勺半盐，一小勺糖，一勺海鲜酱，一勺生抽，搅拌均匀。 （一小勺指的是小小的盐勺，一勺指的是一匙羹） 然后再转小火盖锅盖焖，焖到鸡翅收汁上色，我大概焖了十分钟。

步骤 5

收汁后撒葱上锅。

步骤 6

再补一张照片，海鲜酱我买的是海天的，用其他牌子的也无所谓。

超下饭的红烧鸡翅（海鲜酱版）的小贴士

这道菜比较简单咯，没有什么踩雷的点。

菜谱创建时间：2020-04-12 19:52:47