上汤小青菜·拯救不食菜星人

作者： 退休后的海熊

家崽是食肉动物，青菜味淡，且不说口味较肉肉没有一丝一毫的竞争力，清炒还很容易炒老炒过，掌握好火候时间也不意为着大家爱吃。。。推荐给大家一道大朋友小朋友都喜欢的上汤菜，做法简单，咸鲜下饭，青菜也可以主动受邀上桌哦！

用料

• 青菜 好几棵
• 咸蛋 1个
• 皮蛋 1个
• 大蒜 5瓣
• 鸡汁 1勺
• 盐 3克

上汤小青菜·拯救不食菜星人的做法步骤

步骤 1

皮蛋咸蛋切碎备用。

步骤 2

热锅冷油下蒜瓣。

步骤 3

大蒜炸至金黄。

步骤 4

倒入青菜，翻炒至变色。

步骤 5

皮蛋咸蛋入锅，加鸡汁、开水。

步骤 6

盖上锅盖闷煮5分钟。

步骤 7

开盖后调味，装盘即可！

菜谱创建时间：2020-04-12 19:50:13