肉丝茭白

作者： remember1220

用料

• 茭白 3根
• 肉丝 20-30克
• 牛肉粉 3克
• 葱花 少许
• 姜粉 少许
• 蒜粉 少许
• 五香粉 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 白醋 少许

肉丝茭白的做法步骤

步骤 1

茭白切丝儿，清水浸泡一会儿，避免炒的时候太干。。

步骤 2

梅肉切丝，加入葱花，姜粉，蒜粉，五香粉，料酒，酱油，牛肉粉腌制一会儿。

步骤 3

油热下锅炒肉丝，肉丝变色放茭白。

步骤 4

翻炒时加一点水，出锅前加一点水淀粉，可以加点儿白醋调味儿，出锅。。。

菜谱创建时间：2020-04-12 19:31:48