美善品.红烧鸡翅

作者： 小静的小美

用料

• 1️⃣主食材:鸡翅中500克，大约11-12个
• 2️⃣辅材:生姜5克，葱段10克，大蒜瓣4个，花椒15粒
• 3️⃣调味品:生抽40克，老抽10克，黄酒20克，冰糖粒10克，纯净水50克 克

美善品.红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅放入网锅，加入没过鸡翅的水，以5分分钟/50度/速度5清洗，再取出用流动水冲洗干净，备用

步骤 2

鸡翅和所有调味料放入主锅，以20分钟/varoma/反转速度小勺（前3秒用反转速度2，让料汁包裹鸡翅)

步骤 3

完成后，再2秒/反转速度2包浆

步骤 4

鸡翅装盘后，主锅加入大半锅温水，设置15秒/速度10自动清洗，用水一涮就这样干净啦

菜谱创建时间：2020-04-12 18:43:09