猪肚买回来加盐巴和面粉抓抓洗好了,记得翻面洗干净,多余的油脂用剪刀剪掉。 放锅里炒一下水,之后剪成3大块,酸菜下锅加姜片炒一下加开水,压力锅45分钟 熟了加点盐巴 酸菜本身有咸味了 加胡椒粉。 猪肚拿出来切条。
小家伙也喜欢吃。