红烧肉烧墨鱼仔

作者： 晨心晨翌

用料

• 五花肉 克
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 八角 个
• 盐 克
• 耗油
• 墨鱼仔
• 红糖
• 陈皮
• 香叶
• 花椒

红烧肉烧墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

肥一点的五花肉洗干净和香叶、花椒、蒜头、八角、一点点陈皮放在一个盘子里。

步骤 2

墨鱼仔和姜片装盘～

步骤 3

红糖一勺，热锅里放油，下一勺红糖后把肉下锅煸炒上色。

步骤 4

放盐、生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油，除了盐和料酒都是一小汤勺的量，不熟悉的自己变尝尝～

步骤 5

肉炒收小后，然后倒入墨鱼仔，装盘，带盘子放进高压锅压十分钟。

步骤 6

超级下饭。

菜谱创建时间：2020-04-12 15:10:39