玉米馒头

作者： 馋嘴丫丫的小确幸

第一次做，形状有点不满意，请多多关照。

用料

• 面团1
• 面粉 150克
• 胡萝卜汁 75克
• 酵母 1.5克
• 玉米油 5克
• 糖 20克
• 面团2
• 面粉 50克
• 菠菜汁 25克
• 酵母 1克
• 糖 5克
• 玉米油 3克

玉米馒头的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，菠菜，加水用榨汁机榨成汁，过滤下，流汁备用。

步骤 2

将面团1里面的材料混合在一起揉成面团。

步骤 3

将面团2里面的材料混合在一起，揉成团。

步骤 4

两个面团静置15分钟左右，分别切割成五份。

步骤 5

黄色面团用筷子压成玉米粒的形状。

步骤 6

绿色面团用面板压成以上所示的纹路，一份为二。

步骤 7

将玉米叶撞到玉米棒上，上蒸锅发酵到1.5倍大蒸15分钟，出锅食用。

菜谱创建时间：2020-04-12 13:36:21