海带豆腐洗干净沥干水,豆腐切小方块,海带丝的话用剪刀稍微剪短来,洋葱切小丁
不粘锅热锅,下一勺韩国大酱一勺辣酱,加一点水炒开
下洋葱丁,和黑胡椒炒出香味
加入一大碗淘米水,下豆腐,煮开后下海带
可以加入一点点料酒调味,煮两分钟,海带熟了口味重的可以加一点点盐,盛出。我减脂期,所以没加,因为大酱里面已经有盐了
出锅
配上我菜谱里的泡菜饼,完美,最重要的是一大碗汤都不到100卡,而且没有油,适合健身减脂的宝宝
这碗汤韩国大酱和韩国辣酱是关键 淘米水可以让汤更浓郁,如果没有就用热开水