小4寸草莓奶油裱花蛋糕

作者： 方糖PATISSERIE

🍰戚风蛋糕配方 : 详情配方见上一期视频 奶油打发:夹心奶油可以打发稍微硬一点，可以支撑蛋糕，抹面奶油要稍微细腻一些。 🍩调色教程: 粉色 惠尔通粉色色素 装饰: 白色珍珠糖珠 草莓

用料

• 奶油 300克
• 砂糖 30克

小4寸草莓奶油裱花蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕奶油夹心

步骤 2

每一层蛋糕要放齐 铺平

步骤 3

一层蛋糕一层奶油水果

步骤 4

粉色奶油调色

步骤 5

粉色奶油抹面

步骤 6

侧面可以拿刮刀来抹面

步骤 7

蛋糕底部挤一圈奶油

步骤 8

用抹刀做出造型

步骤 9

白色奶油装饰

步骤 10

草莓装饰

菜谱创建时间：2020-04-12 10:46:01