圣诞老人裱花蛋糕

作者： 方糖PATISSERIE

🍰戚风蛋糕配方 : 详情配方见上一期视频 奶油打发:夹心奶油可以打发稍微硬一点，可以支撑蛋糕，抹面奶油要稍微细腻一些。 🍩调色教程: 红色 惠尔通红色色素＋黑色色素 黑色 惠尔通黑色色素 裱花嘴 惠尔通104号花嘴 惠尔通21号花嘴 装饰: 彩色糖珠

用料

• 奶油 500克
• 细砂糖 50克

圣诞老人裱花蛋糕的做法步骤

步骤 1

先用牙签分出帽子和脸部区域

步骤 2

用红色奶油104号花嘴画出帽子部分

步骤 3

白色奶油21号花嘴裱帽子球

步骤 4

用白色奶油21号花嘴裱出胡子部分

步骤 5

画出眉毛部分

步骤 6

用黑色奶油画出眼睛部分

步骤 7

红色奶油画出嘴巴部分

步骤 8

画出小胡子部分

步骤 9

底部装饰

步骤 10

彩珠装饰

菜谱创建时间：2020-04-13 11:50:57