材料准备。
柠檬用刮皮器刮皮成细丝,用分量以内白糖,反复挤压腌制十分钟。
稻花香米洗净,沥干水分,放进烘焙烤碗。黄油切成粒儿丢在米上。
加入牛奶,腌制好的柠檬皮。
加入白糖和肉豆蔻粉。
搅拌均匀。
入烤箱。一百五十度烘烤,四十分钟。
烘烤完毕,倒入奶锅中,➕入清水。 烧开小火炖煮十分钟。
不同于平时粥的细腻香滑。这个米是带点韧劲儿的哟。 柠檬香气加肉豆蔻粉的味道,混合米香,非常好喝~