新型粉条煲

作者： 厨娘wolf

出差三天，回来一看，冰箱里还有一周前买的春笋，胡萝卜，黄瓜，香菇。没有米，也没有面，又不想去千里之外的超市，那么吃什么呢？突然发现厨房里还有搬家前的粉条，那就吃“粉条煲”吧

用料

• 粉条 1把
• 鸡蛋 2只
• 虾仁 16只
• 春笋 2根
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 香菇 4朵
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 食盐 适量
• 胡椒粉 适量

新型粉条煲的做法步骤

步骤 1

原材料

步骤 2

各种菜切丝，虾仁切小段，春笋要焯水，去掉涩味。粉条煮软，过凉水，控干。

步骤 3

鸡蛋炒散，块越小越好

步骤 4

葱姜蒜炝锅，加入虾仁，炒熟

步骤 5

加入胡萝卜，把胡萝卜炒软

步骤 6

加入香菇，炒软

步骤 7

加入春笋，稍微炒一下

步骤 8

加入黄瓜，稍微炒一下

步骤 9

加入生抽，食盐，胡椒粉，调味

步骤 10

加入粉条，混合均匀

步骤 11

最后加入鸡蛋

步骤 12

就是粉丝变成粉条，太粗了😂😂😂

菜谱创建时间：2020-04-11 22:30:52