蒜苗炒牛肉

作者： aumi0214

用料

• 蒜苗 250g
• 牛肉 一小块
• 生姜 2片
• 蒜瓣 2瓣
• 生抽 适量
• 酱油 几滴
• 盐 适量
• 蚝油 少量
• 葱花

蒜苗炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切丝，放入生姜丝，蒜瓣，盐，蒜瓣腌制半个小时。 蒜苗切段。

步骤 2

油热下牛肉。 翻炒至牛肉变色。

步骤 3

加入蒜苗。

步骤 4

大火翻炒。 可以再加点盐，生抽，几滴酱油调色。 可以视情况加点水。

步骤 5

快熟的时候加点蚝油。 出锅。

步骤 6

来点葱花。

蒜苗炒牛肉的小贴士

牛肉一定要腌制半个小时以上才入味哦！

菜谱创建时间：2020-04-11 22:00:23