雪花酥

作者： 米克Roger

麻麻说我拍得照片好美😊

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 80克
• 奶粉 100克
• 坚果(核桃仁等) 120克
• 果干(蔓越莓等) 120克
• 小饼干🍪 180克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

面包机选择果酱模式，把准备的黄油放入面包机中，充分融化

步骤 2

加入棉花糖，改为肉松模式，搅拌均匀

步骤 3

瞧瞧！搅拌中略微融化的棉花糖，多像一个个可爱的小面鱼呀🐟 哦~可不是这个鱼噢

步骤 4

加入坚果和果干，继续搅拌均匀即可

步骤 5

瞧瞧~ 把搅拌好了的一团东东拿出来，忘了在碗里撒奶粉，就秒变这副模样儿。麻麻抓狂中，勿打扰...

步骤 6

... 还是得冷静啊！麻麻在裹小饼干🍪 就是把这团东东，分次加入小饼干，反复向两边掰，让棉花糖完全包裹住

步骤 7

拿出整形神器，这次在我的提醒下，麻麻终于记得撒奶粉了，把揉好的团儿按压整整形，放进冰箱冷藏定型

步骤 8

把定型的整块儿雪花酥拿出来，切成你喜欢的形状和大小

步骤 9

哇😍 怎么可以这么优秀！尝一个，软糯酥松，香甜可口。你想不想和我做邻居呀😊

步骤 10

最后可以买一个封口机和包装袋，雪花酥放在里面封上将会更好看哟！😋😋😁😁

雪花酥的小贴士

从面包机里拿出来时，一定不要忘记在碗里撒奶粉哦！如果没有面包机，就用不粘的平底锅加热搅拌棉花糖，不过没有面包机省劲儿😝

菜谱创建时间：2020-04-11 21:22:27