客家酿苦瓜

作者： 宝宝的远方好物

客家人的硬菜 孩子第一次做 很成功哦

用料

• 苦瓜 2根
• 肉末 300g
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

客家酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

洗好 切好开水烫一下 捞起

步骤 3

猪肉碎加一个鸡蛋 淀粉 料酒 蚝油 生抽

步骤 4

顺时针搅拌

步骤 5

开始酿苦瓜啦……

步骤 6

放锅煎一下

步骤 7

转到瓦锅 小火焖一焖 别太多火哦

步骤 8

起锅啦 汤也好好喝呢

菜谱创建时间：2020-04-11 19:50:19