南瓜饼&丸

作者： 宝宝的远方好物

突然想吃南瓜🎃饼 所以就做了

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 260克
• 白砂糖 75克
• 芝麻 适量

南瓜饼&丸的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，大概一斤左右；

步骤 2

隔水蒸15分钟；

步骤 3

南瓜蒸好一定要滤干水分，弄成糊状并加入备好的糖，这个时候糖可以充分溶解；再加入备好的糯米粉，和面条到不软不硬并不粘手的状态为佳；

步骤 4

搓成大约每个15g，孩子一起帮忙，所以大小不一，虽然影响美观但不会影响口感哈

步骤 5

我喜欢吃芝麻。所以还有一半滚上了芝麻；

步骤 6

压成圆形⭕️状

步骤 7

加入多点油 没过饼 切记小火哦

步骤 8

薄脆酥软，真的很好吃哦

步骤 9

起锅，记得碟里放吸油纸！外酥里糯，甜度刚刚好！

步骤 10

娃特别喜欢吃哦

菜谱创建时间：2020-03-15 18:06:39