黑椒意大利面

作者： 请叫我萍萍萍

用料

• 意大利面 适量
• 洋葱 1个
• 橄榄油 1勺
• 盐 克
• 大蒜 2瓣
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 黑胡椒粉 适量
• 青红椒 2个

黑椒意大利面的做法步骤

步骤 1

锅中烧热水 煮沸后放入少许盐（避免意面粘锅）再放入60g左右意面（我的是包装500g，一人份每次大概60g左右就足够了） 意面煮10分钟即可，面料煮熟后过凉开水，沥干水份，煮面间隙可准备配料。

步骤 2

配料：大蒜切片（我的因为要做其他菜所以一起切粒了）青红椒切丝，洋葱切条即可

步骤 3

不粘锅加热，放入油 油热后放入切好的蒜片，爆出香味后放入洋葱炒香

步骤 4

洋葱炒香后依次放入沥干水份的意面，青红椒，迅速炒1分钟，再放入生抽或老抽，蚝油，黑胡椒 少许盐 鸡精（也可不放 因煮意面时已放过，自己掌控）继续翻炒一分钟，即可出锅

步骤 5

最后，美味的意面就出锅啦🎉🎉

黑椒意大利面的小贴士

不太喜辣的建议放甜椒代替，因为黑胡椒和辣椒相碰味道绝了 有条件的可放牛肉炒，和意面分开炒即可，黑椒牛柳意面味道也超赞！！！

菜谱创建时间：2020-04-11 19:12:29