超简单骨头莲藕汤

作者： Abb燕窝

真的超简单超好做，佐料很少，吃原味更健康养身哟～

用料

• 藕 2节
• 姜片 6片
• 盐 适量
• 猪骨 500克
• 料酒 2勺

超简单骨头莲藕汤的做法步骤

步骤 1

骨头冷水泡半小时左右去血水，中间换2次清水。冷水下骨头，加适量料酒，3片图中大小姜片，煮开后5分钟。捞出骨头冲洗干净骨头面上的浮末。放入高压锅，加几片新的姜片。

步骤 2

加入洗净切片的莲藕，加入冷水淹没莲藕和骨头。高压锅水开后压25分钟关火，等气压稳定后开盖，加适量盐。少加后试味道，不够再加。骨头藕汤就是吃它的清甜味，盐量根据自己口味调节。

菜谱创建时间：2020-04-11 17:20:42