简单美味的包浆豆腐

作者： 小兰姐姐的美食

以前总喜欢在外面买包浆豆腐吃，但是每次都不是自己想要的味道，今天下厨制作一道美味的包浆豆腐😋

用料

• 包浆豆腐 一袋
• 蒜末 一瓣
• 花椒面 少许
• 六婆海椒面 少许
• 孜然粉 少许
• 大头菜颗粒 少许
• 葱花 少许
• 小米辣 少许
• 花生碎 少许
• 食用油 少许

简单美味的包浆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备作料:蒜粒，大头菜，花生碎，小米辣，葱花，折耳根

步骤 2

平底锅倒入少量食用油，待油熟后放豆腐块煎1～2分钟

步骤 3

煎至两面金黄(翻面过程动作一定要轻，豆腐很嫩容易翻破，影响美观)

步骤 4

翻面后撒上蒜粒，花椒面，海椒面，孜然粉，大头菜颗粒，小米辣，花生碎煎2～3分钟，撒上葱花即可出锅享用啦😋

步骤 5

也可以翻面后放入烤盘，转制烤箱完成后面的操作～烤箱烤个10分钟左右即可

步骤 6

这是烤箱版烤出来的，味道更香

简单美味的包浆豆腐的小贴士

注意煎的时间不宜过长，火也不需要开太大，不然煎出来就干干的，不嫩气了。 辣椒面我选择的是六婆海椒面，就不用再放盐巴和味精了。 喜欢吃折耳根的朋友可以加点折耳根进去，味道会更香。

菜谱创建时间：2020-04-11 15:29:14