蒜苔炒肉（里脊肉）

作者： Rachel95

泡咸菜剩下的蒜苔，看看刚好够炒点肉吃吃

用料

• 里脊 500
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 蒜苔 1小把
• 大蒜 3瓣
• 鸡蛋干 一块
• 蚝油 1勺
• 辣椒 1个

蒜苔炒肉（里脊肉）的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，辣椒切丝，鸡蛋干切段，蒜苔切段，大蒜切片备用，其实放点姜会更好吃，家里没有了就凑合吧

步骤 2

油烧开先把肉炒至发白，捞出

步骤 3

把辣椒大蒜放入锅里先炒

步骤 4

蒜苔放入锅里炒两分钟左右

步骤 5

把鸡蛋干和肉放入锅里一起炒

步骤 6

放入盐，蚝油，酱油

步骤 7

翻炒出味起锅✌️

蒜苔炒肉（里脊肉）的小贴士

辣椒青椒红椒都可以，可以稍微放点白糖，也好吃，能有点姜会更好😂

菜谱创建时间：2020-04-11 14:57:02