禾然有机－尖椒炒鸡

作者： 春春kcy

用料

• 禾然有机酱油 4勺
• 禾然有机米香料酒 5勺
• 禾然有机豆瓣酱 1勺
• 仔鸡 1只
• 姜 6片
• 蒜 6瓣
• 花椒 60粒
• 八角 2个
• 白糖 1小撮
• 三奈 3个
• 盐 适量
• 尖椒红椒 20个
• 食用油 适量

禾然有机－尖椒炒鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，仔鸡切小块，尖椒小米辣切段(喜欢辣的多放些尖椒，不喜欢辣的可以用青椒和甜椒代替)，生姜大蒜切片或粒。

步骤 2

先烧水焯鸡块，水中放3片生姜烧开倒入鸡块，然后倒入3勺禾然有机米香料酒祛腥，水再次沸腾后1分钟左右沥干鸡块清洗备用。 禾然有机米香料酒,甄选100%东北有机糯米及十几种香辛料,足期发酵酿造,米香馥郁,口感柔和,富含多种氨基酸,营养丰富。可用于烹饪所有海鲜、肉类、馅料、蔬菜或腌制小菜。

步骤 3

热锅下油，煸炒鸡块，喜欢干点的朋友可以稍微多炒一下。 接着加入大料、生姜大蒜翻炒出香味。

步骤 4

加入一勺禾然有机豆瓣酱翻炒调味调色。 禾然完整有机大豆，足期自然发酵，酱香丰蕴弥漫，酱味醇厚绵长，料理白搭美滋味。

步骤 5

接着加2勺禾然有机米香料酒祛除腥味。

步骤 6

再加4勺禾然有机酱油调味调色。 禾然有机酱油,优选有机大豆、有机小麦,有机认证，健康味道好。

步骤 7

再加适量盐巴，少许白糖提味。 倒入切好的辣椒翻炒1分钟。

步骤 8

色香味俱全的尖椒炒鸡就完成了。 最后来个咱家的5品发酵家族大合照，美美的。。。

菜谱创建时间：2020-04-11 14:17:08