完美复刻星巴克蘑菇头巧克力麦芬

作者： 宅yaki

特别爱吃星爸爸的巧克力麦芬，忍不住馋今天自己在家里做一个，还没做好小朋友就说好香啊！这么多热量能不香吗？！哈哈哈 真的很美味了！

用料

• 法芙娜66%巧克力 50克
• 低粉 60克
• 牛奶 50克
• 法芙娜巧克力粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 植物油 20克
• 黄油 30克
• 泡打粉 1.5克
• 小苏打 0.5克
• 盐 1克
• 法芙娜巧克力豆 若干
• 白砂糖 40克

完美复刻星巴克蘑菇头巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

白砂糖放入鸡蛋中打发均匀

步骤 3

如图状态即可

步骤 4

巧克力，黄油，植物油加在一起加热成液体

步骤 5

巧克力液倒入刚才打好的鸡蛋内搅拌均匀后倒入牛奶搅匀

步骤 6

筛入低粉搅拌均匀

步骤 7

筛入巧克力粉搅拌均匀

步骤 8

加入泡打粉，盐，小苏打搅拌均匀

步骤 9

倒入模具中，可以用裱花袋挤或者用勺子

步骤 10

烤箱预热180度，烤20分钟左右，用牙签插进去试干净即可

步骤 11

开吃吧

菜谱创建时间：2020-04-11 11:58:02