超简单的咖喱饭

作者： 陈小苏苏酱

食材简单又好吃，懒得烧菜的时候我就喜欢做咖喱饭，一道解决一餐，哈哈

用料

• 土豆 两个
• 胡萝卜 一根
• 咖喱块 一块
• 洋葱 半个
• 鸡腿肉 一只
• 牛奶 两到三勺
• 料酒 适量
• 盐 适量

超简单的咖喱饭的做法步骤

步骤 1

食材大集合，我用的是鸡腿肉，去骨切块，这样嫩一些，也可以用牛肉或五花肉

步骤 2

锅里热油，倒入鸡腿肉翻炒至变色

步骤 3

再加洋葱炒了香味

步骤 4

加入胡萝卜炒

步骤 5

最后加土豆翻炒，加一勺料酒提味

步骤 6

根据个人口味加入咖喱块

步骤 7

咖喱块小火融化，翻炒均匀

步骤 8

加水烧开，转中火煮至土豆软烂，水可以多一些，烧的过程中注意偶尔抄下底，以免粘底

步骤 9

快烧好的时候倒入两到三勺牛奶，味道更好，口感更顺滑，不加也没事

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2020-04-11 11:01:32