一人食之轻食沙拉之主食沙拉

作者： 随缘小食单

一个人出差在外有时候不知道吃啥，沙拉还真是不错的，选择，

用料

• 土司 1片
• 生菜（球形） 5片
• 鸡蛋 1个
• 牛油果 半个
• 鸡胸肉 150克（约半块）
• 油（黄油，植物油，橄榄油都行） 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 千岛酱 2大勺

一人食之轻食沙拉之主食沙拉的做法步骤

步骤 1

1.鸡肉处理筋膜，整理干净，然后改刀一半，如果适量大的兄弟姐们可以吃一整块 2.鸡蛋用水煮上，步骤是，冷水小下锅，大火开2分钟转小火3分钟，关火闷3分钟

步骤 2

鸡肉改刀后，片开

步骤 3

加入盐和黑胡椒，腌上

步骤 4

球形生菜，拔叶下来，洗干净

步骤 5

切成小块

步骤 6

锅里加入一小块黄油

步骤 7

放入土司片，煎到两面金黄

步骤 8

凉凉改刀切丁

步骤 9

锅里加油

步骤 10

放入盐好的鸡肉

步骤 11

两面金黄就熟了，出锅改刀切丁

步骤 12

牛油果，中间破开，去皮，切片

步骤 13

把牛油果放入煎锅，煎上色就行了

步骤 14

煮好的鸡蛋切片 摆盘，一排一排，安排摆上

步骤 15

撒上千岛酱开吃

一人食之轻食沙拉之主食沙拉的小贴士

牛油果煎熟了更好吃

菜谱创建时间：2020-04-11 09:25:04