美味炒面

作者：  童话

煮面吃久了就换一种做法，也不费事，既简单方便又能充分保证营养的摄取，不妨一试，自己做想放多少就放什么，想放多少就放多少，可以很任性…… 本菜谱一人份 炒面工具一定要用筷子

用料

• 面（超市现压） 130克
• 虾 4只
• 火腿肠 1根
• 青红椒 各一块
• 油菜 1棵
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐（腌虾用） 适量
• 料酒（腌虾用） 1/2勺
• 糖 一点点调味

美味炒面的做法步骤

步骤 1

彩椒肉有点厚，可以用到把里面去除一层，如果不怕辣就用辣妹子和小米辣更好

步骤 2

准备好所有用料，虾洗净去虾线，用一点点盐料酒腌几分钟

步骤 3

煮面：锅里加一点盐和油，水没完全开已经冒大气泡了就把面下里，中间一共点了三次凉水，最后一次水开关火捞出过一下凉水，拌一点食用油

步骤 4

起锅烧油，切几块洋葱炒香，然后炒虾，变色就放彩椒火腿和油菜

步骤 5

翻炒几下就把面下锅，这时候要改用筷子，加蚝油，生抽，老抽，糖翻拌均匀就可以啦

步骤 6

出锅装盘开吃吧

菜谱创建时间：2020-04-11 06:33:03