美善品 香芋冰激凌

作者： GiGi厨房里的光和热

2020年4月10日 重庆

用料

• 紫薯 （去皮切块） 100克
• 芋头 （去皮切块） 160克
• 牛奶 340克
• 水 500克
• 白糖糖 120克
• 动物奶油 500克

美善品 香芋冰激凌的做法步骤

步骤 1

将水放入主锅，架上蒸锅，以30 分/Varoma/速度 1蒸煮。取下蒸锅备用。清空主锅。

步骤 2

将蒸熟的芋头和紫薯、牛奶和细砂糖放入主锅，以30 秒/速度 7混合成紫薯芋头牛奶，倒入碗内备用。

步骤 3

将奶油放入干净的主锅，以1分40秒打发。

步骤 4

加入紫薯芋头牛奶，利用刮刀棒手动搅拌均匀

步骤 5

再设置20秒/速度4，混合细腻。

步骤 6

将液体倒入密封容器，放入冰箱冷冻过夜，即可用挖勺享用。

美善品 香芋冰激凌的小贴士

此款冰激凌口味纯正，但有冰渣

菜谱创建时间：2020-04-11 02:05:39