榨菜蒸豬心🐷兒時味道

作者： Silz

記得小時候，媽咪都會蒸這一道菜給我吃，有時人就是會懷舊…我也不例外 😂 所以和大家分享一下這道簡單的廣東菜🥘

用料

• 豬心 1個
• 兒童榨菜 半包
• 鹽 適量
• 糖 適量
• 生抽醬油 適量
• 料酒 1湯匙
• 生粉 2茶匙

榨菜蒸豬心🐷兒時味道的做法步骤

步骤 1

準備材料，把豬心對半切開，用水龍頭水把豬心內的血完全洗乾凈（如果怕洗不幹凈的話，切片之後可以再洗一遍 😋）

步骤 2

豬心切片，準備調味🥣

步骤 3

加入適量鹽，適量糖，適量生抽，1湯匙料酒（讓豬心來一個昇華 🏋️🏻），然後2茶匙生粉（蒸出來醬汁比較濃稠）

步骤 4

打開兒童榨菜包裝，將半包榨菜倒進去調好味的豬心並拌勻（切記榨菜包裝裏面的汁不要一起倒進去哦）🥬

步骤 5

準備鍋燒水，把蒸架一起放進鍋裏，水開之前也把調好味的榨菜豬心一起下🥘

步骤 6

水開冒泡之後，將火調至中小火🔥，開始計算15-20分鐘便完成✅這道菜

步骤 7

大人小盆友都很合適哦🥂

菜谱创建时间：2020-04-10 18:52:36