私房麻婆豆腐

作者： 菜鸟吃货小厨神悠悠

用料

• 豆腐 1块
• 肉末50 克
• 花椒10 粒
• 淀粉半 勺
• 盐 少许
• 干辣椒 3个
• 麻辣香锅酱 5勺

私房麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，不喜欢卤水味道，所以泡了一下

步骤 2

肉馅和两个虾仁，用料酒，胡椒粉，酱油腌制

步骤 3

切沫

步骤 4

用的好人家麻辣香锅酱，准备蒜末，葱沫，干辣椒，花椒

步骤 5

3勺油下入花椒，然后捞出。下葱蒜辣椒肉馅炒熟后，加骨汤烧开，加入豆腐，大火后加入淀粉收汁

菜谱创建时间：2020-04-10 15:22:12