干锅茶树菇

作者： Am不吃鱼

用料

• 茶树菇 50克
• 五花肉/腊肉 50克克
• 青椒 1个
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 10
• 生抽 1勺
• 盐 适量

干锅茶树菇的做法步骤

步骤 1

茶树菇泡发沥干水分，把长的切段。青椒切丝，蒜头切粒，小葱切段，腊肉或五花肉切片，干辣椒切段，喜欢辣点的加新鲜小米辣

步骤 2

首选五花肉，会更香。腊肉也尽量选偏肥的，锅内倒入少许底油，放入腊肉煸炒出油

步骤 3

放入大蒜炒出香味

步骤 4

加入茶树菇爆炒

步骤 5

加入干辣椒继续翻炒，加入少许盐和生抽调味

步骤 6

放入青椒丝和葱段

步骤 7

香味完全出来了，起锅装盘

步骤 8

下饭神器就是它没错了

步骤 9

买了干锅一直闲置，必须得用一用

步骤 10

三餐四季

菜谱创建时间：2020-04-10 13:46:05