比夜市好吃十倍的烤箱鸡翅！

作者： 有钱有趣

第一次做烤翅，超级担心烤出来不好吃，没想到！闻到香味的时候我就震惊了，最最最主要的是！味道比夜宵摊的要好吃十倍百倍！成就感简直up up up蹭蹭蹭往上涨！我都怀疑我是不是天才？？光闻气味就，香到没朋友！！！

用料

• 鸡翅 6-10个
• 生抽 两大勺
• 蚝油 一勺
• 醤油 一小勺
• 麻辣粉 3勺
• 粗辣椒面 1勺
• 孜然粉 2勺
• 鸡精 少许
• 蒜未 3瓣
• 葱花 几根切碎
• 油 少许
• 白芝麻 少许
• 生抽 1勺

比夜市好吃十倍的烤箱鸡翅！的做法步骤

步骤 1

开始调料——生抽，蚝油，酱油，麻辣粉，辣椒面，孜然粉，鸡精，蒜末，芝麻，都给我放小碗里搅拌起来！拌拌拌！可以边品尝边根据个人口味再酌情增减调料，烤翅好不好吃很大部分原因取决于调料！！调料真滴很重要！！！

步骤 2

调好后再增加一小碗清水放调料里稀释一下下

步骤 3

鸡翅从冰箱拿出来解冻后，用水简单清洗一下上面的血水后，拿一个盆装好，用刀在翅上面划几道小口，方便调料入味（我是正面三刀，反面两刀）

步骤 4

把刚刚调好的料全部倒入鸡翅盆中，用洗干净的纤纤小手均匀搅拌入味，均匀抹上后，放置腌制数个小时，1小时以上就ok了，我的经验是腌制半天，结果超级无敌入味！真的！腌的越久越入味越香！

步骤 5

腌制后，用油纸铺好，把腌制好的鸡翅都摆在烤架上，每个鸡翅用刷子涮一点点油在上面，再洒上一点点葱，会很香哦～然后200度烤15分钟，再旋转翻面200度10分钟。

步骤 6

时间到！叮～出炉！一打开烤箱！哇，光闻着香味我就感觉我在美食天堂૭

步骤 7

炒鸡好吃，不好吃来打我

比夜市好吃十倍的烤箱鸡翅！的小贴士

没有小贴士，只有按照我做法成功吃到美味的天才！！

菜谱创建时间：2020-04-10 10:44:48