非常下饭的凉拌豆皮木耳

作者： 小冉与多仔

你是不是在想做凉拌豆皮的时候，豆皮老是泡不软？如果是，那么你可以尝试一个小技巧。

用料

• 木耳 5-6朵
• 豆皮 1小张
• 葱 一根
• 大蒜 一瓣
• 姜 一片
• 粉丝 一小把

非常下饭的凉拌豆皮木耳的做法步骤

步骤 1

做的时候忘了拍图了。我就这样写把。 第一， 木耳用温水泡开，然后切丝； 第二，豆皮用温水泡开。 第三，将木耳和豆皮下沸水里煮1-2分钟。在这一步里面非常重要的小技巧就是：加入一点点食用小苏打，这样豆皮就会非常的软嫩。 第四步，将煮过的豆皮和木耳捞出来放凉水里。 第五步，煮粉丝，煮好后下凉水。 第六步，将豆皮、木耳丝、粉丝混匀，加入姜水、大蒜、辣椒、酱油、葱花，在泼上热油。非常下饭。 木耳常吃对心血管系统非常好，豆皮对女性也非常，可以经常吃。 希望你们喜欢～

非常下饭的凉拌豆皮木耳的小贴士

只要在第三步，煮豆皮和木耳丝的时候加一点小苏打。

菜谱创建时间：2020-04-10 03:17:20