巧克力熔岩蛋糕

作者： 水生生物_HSY

两人份巧克力熔岩蛋糕。深夜甜品。半小时搞定。

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑巧克力 40克
• 黄油 35克
• 朗姆酒 1勺
• 低筋面粉 20克
• 细砂糖 15克
• 奶油冰淇淋 1根

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油和巧克力用微波炉融化后，充分搅拌。

步骤 2

鸡蛋打发，加入细砂糖，最终至两倍大。

步骤 3

打发后的鸡蛋加入低筋面粉，充分搅拌。

步骤 4

融化后的巧克力液混入蛋糕液。加一勺朗姆酒后充分搅拌。

步骤 5

倒入烘培纸杯。烤箱预热后230度上下火烤7分半。

步骤 6

蛋糕撕去纸杯，装盘。切一块奶油冰淇淋放在上面装饰和调味。小牛奶冰淇淋就好，其他也可以。

菜谱创建时间：2020-04-10 00:47:06